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1、 原料不同:
双效泡打粉:由碱性材ξ 料配合其他酸性材料,并以淀粉为填充剂的白色『粉末
香甜泡打粉:由苏←打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末
2、 酵母含量不♂同:
双效泡打粉:酵母含量高
香甜泡打粉:酵母含量低
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